El Blog dels del Morro Fi

Las Brasas del Tío Manolo

Posted in Bars, Restaurants by morrofi on 15 Abril 2011

La lectora Teresa fa més d’un any ens va deixar un comentari al blog suggerint que probéssim aquest restaurant que està pel barri de Sant Martí, finalment el divendres passat hi vam anar a dinar.

Comencem amb una mica d’història, Las Brasas… fa 26 anys que funciona, va ser fundat per la Gloria i el Manolo que va anar al cel fa uns anys deixant com a llegat, entre d’altres coses, aquest magnífic restaurant. La decoració és sòbria i mediterrània i utilitza tècniques com el trencadís gaudinià i l’estocat a l’ou. També hi ha un Gauguin.

Vam demanar esqueixada de bacallà, amb un pebrot dolcíssim que ens va fer pujar una mica el sucre, però va ser molt placenter. Amb el subidon, vam passar a les brases on hi ha una oferta molt àmplia de bèsties de pèl i ploma, que el fill del Manolo cuina amb gran maestria, l’all i oli, presentat amb terrina de Frigo, és molt bo i es fa recordar. La Tere ens va atendre molt carinyosament i és responsable de la reposteria majoritariament basada en l’ou: flam de coco, flam de cafè, flam de vainilla, flam de la casa, púding. I moltíssims més eh?

En definitiva, a partir de ja, un dels nostres llocs preferits, on tot era espectacularment bo i on hi tornarem aviat.

Carrer Veneçuela, 59.


Esqueixada, pajaritu i pintxo.

Els postres de la Tere.

Anuncis

Bar Sonoteca Be Bop a Lula

Posted in General by morrofi on 6 Abril 2011

El Rafa és propietari d’aquest bar on fa anys que serveix cubates al xamfrà del carrer Londres amb Casanova, té cabell només als costats, el pantaló de tiro alt, camperes de pell de serp i sabiduria popular. Pot parlar de qualsevol tema amb soltura i podriem dir que és tendre i humil, una bona persona. Cobra els gintonics baratos i els posa de licor de primera en bas de tubo, que cada dia costa més de trobar. El Be Bob és un local molt singular, amb un interiorisme espectacular i que ens encanta. El mateix Rafa explica que el va fer un decorador d’El Corte Inglés l’any 1976, sensacional, una perla al cor de l’Eixample esquerre que no us podeu perdre.

Casanova, 226, 08036 Barcelona (a l’enllaç hi ha més fotos)


El Rafa


L’escala al pis superior està suspesa per uns tubs pintats de groc, tot és fora de série.