El Blog dels del Morro Fi

Recordatori Bar Rosselló

Posted in General by morrofi on 29 Març 2010

Avui recordem un bar al que anàvem i veneràvem inclús abans de conèixer’ns. El Rosselló (entre Rbla. Catalunya i Passeig de Gràcia) era un casinet al bell mig de la zona més burgesa de l’Eixample on els més grans jugaven a dominó i cartes, es tiraven papers al terra, on els entrepans de llom eren amb llonguet i els cambrers tenien una mala òstia de collons. Hi havia una tele amb sortejos del Trio cada 10 minuts i dues columnes al mig del local sustentaven senyorialment aquell humil palau. Farà cosa de cinc anys va tancar portes definitivament. Al cap d’uns dies de tancar va aparèixer una pintada a la persiana reivindicant la reobertura del Rosselló. Va obrir al cap d’un temps però amb el nom de El Trobador i sense rastre del que havia estat.

Des del Morro Fi fem una crida per recollir anècdotes i material gràfic de tothom que en tingui un testimoni, si teniu alguna imatge ens ho dieu als comentaris i ja ens posarem en contacte.


Imatge cedida per l’amic Pol el seu blog de fotografia és http://polsans.blogspot.com


Meritxell i Loles al Rosse any 2001. Foto de Marcel F

Anuncis

Bodega Xifré

Posted in General by morrofi on 25 Març 2010

Dissabte 13 de març. Wellington DC, hem sortit del Santa i creiem que hem danar cap a dalt, fem 100 m i ens trobem la Bodega Xifré, carrer Wellington 13 entrem.
La bodega Xifré es un lloc que no et deixarà indiferent, aquest bar és únic com ho és el Toni, el propietari, una persona extraordinària que a finals d’aquest any cedirà la seva bodega-vivenda al millor postor culminant la seva trajectòria amb un concert dels Sírex que implicarà una tallada de carrer.

Té una sensibilitat especial per la música i l’estil del local tenia un regust al Pepetas tot i que ell no el coneix personalment. Es defineix com a anarquista – és seguidor del Barça i l’Espanyol – i bona proba del seu pensament  també es transmet amb l’ambientació del local.

Ens vam fer amics de seguida, ens va acollir com fills, va punxar rock espanyol dels 60 i ens va dedicar uns llançaments de CHA.V.N.I (Chapa Voladora No Identificada). Quan ja portàvem una hora, el Toni ens va ensenyar els seus tresors, un àlbum de fotos i el winchester sense carregar. El Toni és un bon home, llarga vida.  Més fotos al Flickr


Ens va esenyar els seus records i ens va amonestar.


Ell sap lo que es fa.

Esmorzar Morrofi 1a part. Santa

Posted in General by morrofi on 16 Març 2010

La butifarra, els ous ferrats, peus de ministre i els cigrons van resultar un esquer molt llaminer per reunir una troupe de 45 persones que no acostumen a menjar fort. Tothom va ser molt puntual. Quan els primers vam arribar a les 10h el Paco ja feia estona que preparava el banquet amb uns quants ajudants. Els comentaris de que la gent no havia sopat la nit anterior abundaven, a tothom li brillaven els ulls i el tirador de cervesa va començar a rajar com si fos la Font Groga de Collserola, els excursionistes, amb una mica de vergonya per l’hora que era, van començar de seguida a omplir les seves cantimplores. L’àpat va començar amb unes croquetes rodones de trinxat de col i patata amb butifarra negra, yumi, la mainada ja feia bola. Tot seguit van sortir les crestes farcides de tonyina, espectacle de llum i color, cruixents per fora i lluentes per dins, com ens agraden a casa. Amb aquests primers entrants la gent es va relaxar i van obrir-se un punt el cinturó.

Entren els plats forts
Presentat en un plat soper va arribar el nucli dur del matí: una mescla explosiva d’ou ferrat, peu de porc, butifarra negra, cigrons, verdures i un gram d’urani enriquit per acabar de rematar. Es van sentir exclamacions de goig, joia i respecte, allò era El Plat. Va haver-hi un silenci, llarg, prolongat, després d’uns minuts la gent li va agafar la mida.

L’ambient
Els rajos de sol entraven al Santa després d’una setmana de fred i tempestes, la gent estava contenta i l’ambient va ser des del principi distès i festiu, la proximitat del parc de la Ciutadella oxigenava els esperits dels que vam estar a l’event. Gran dissabte per estrenar la primavera.

La sortida dels comensals va ser esglaonada i van sorgir diferents plans, alguns van jugar a la petanca al parc, altres van anar a fer una bacaina i un grupet van arribar intuitivament a la bodega Xifré… però això us ho explicarem a la propera entrada.

Jalà Madrid!!!

Posted in General by morrofi on 16 Març 2010

Estimats amics M F,

L’altere dia vam anar a la Capital, lo de Madrid es insuperable, certament juguen un altre lliga.
ui!!, ho sento, que malament comença aquesta crònica… impossible d’arrancar un article del nostre tema posant les paraules lliga i Madrid a la primera frase sense portar mals entesos. :S

Volem continuar parlant-vos d’un lloc que es diu La taberna de abajo; (C/ Limón, Malasaña, M pl. España) al que arribarem desprès de fer una tapeta_meeting point a El Maño Molt recomanable (C/de la palma, Malasaña) ingredients contats per fer uns bons ous amb pisto 😉

La taberna de abajo es un lloc molt especial, del que de moment no hem volgut fer públiques ni fotos ni donar detalls massa concrets, la veritat es que vam flipar tant que tenim pendent tornar-hi, aquest cop, sense haver ingerit substancies al·lucinògenes, per assegurar-nos que tot va ser cert.

La cosa es mes o menys així: Un cambrer barbut amb pinta de pescador ens espera, situat darrera una barra amb cambra frigorífica incorporada, on llueixen sobre fulles d’enciam ostres, percebes, gambes, calamarcets, navalles i tota mena i forma de fruits marins, això si, els del temps, ens diu com desafiant-nos, (En aquell moment era ell el que ens testava)…A botepronto serveix cinc canyetes i tot seguit comença a preparar y treure material al ritme que nosaltres ens posem les botes. (un somni Morro fi)
Va ser fantàstic, nomes va fallar saber-ho abans de anar, per estar preparats, per anar fent boca, per no sopar ni dinar el dia abans i així arribar afamats, per gaudir-ho mes si es possible, gràcies A immillorable i gràcies D. tornarem!!!

Galàctic de veritat! 😉

A i D = informadors secrets a Madrid, (com ja hem dit en breu podrem donar mes detalls d’aquesta entrada)

Esmorzar Morrofi al Santa

Posted in General by morrofi on 8 Març 2010

El proper dissabte 13 de març, 10h esmorzar de forquilla al Santa, Meridiana 2

Hola amics, despedim l’hivern amb un esmorzar calòric al Santa per tothom que es vulgui apuntar. El Paco Guzmán ens ofereix amb el seu carinyu  un esmorzar espectacular que constarà d’ous (ferrats o poché) col amb panxeta i all, butifarres variades, peus de porc farcits de butifarra negra i bacallà, postre de músic i alguna sorpreseta més…
Ah! i el pa, aigua i vi a dojo estan inclosos, si no en teniu prou, podreu repetir!

Preu 12€ . Qui vulgui venir només a mirar tot prenent un tè, és més que benvingut.

La Generosa

Posted in General by morrofi on 1 Març 2010


Crema de carbassó amb crema de llet i comí, boníssima.

En el Fort Pienc hi tenim un tresor en forma de restaurant que es diu La Generosa, pel que sabem va ser una aposta arriscada pels 3 socis que el van muntar. Ara fa mig anyet que el van obrir i el lloc rutlla de veritat i us explicarem perquè:
Aquest restaurant al migdia ofereix un menú que per 10e us omplirà de goig, el Quim – el cuiner – ens proposa unes set opcions entre les que podem escollir i fer-nos a mida el menu sense que hagi categoria de 1ers i 2ons plats. Cassoleta de pastor, sèpia estofada o truita de patates són alguns dels nostres preferits. A l’ambientació hi destaquen obres de categoria i els sostres alts del local li dónen un aire senyorial, a La Generosa hi trobarem dinant alguns actors i musics del TNC i de l’Auditori, doncs està allà al costat, i també és un lloc perfecte per fer un ressopó després o abans de les funcions.

Al carrer Casp 151 (casi tocant amb Marina)
t 932 469 988


Canyes de cervesa Radeberger amb olivetes


Delícia de dimarts i pa de pessic de xocolata amb crema anglesa


Zenital de la cuina