El Blog dels del Morro Fi

Frankfurt Urgell

Posted in Bars by morrofi on 31 gener 2008

frankfurt fórmula

Ja d’adolescent venia a l’Urgell a dinar quan tenia classe per la tarda i demanava el frankfurt fórmula, esplèndida variant de la clàssica salsitxa que inclou ceba confitada i formatge, amb un pa tou que també el fa únic, les patates fregides casolanes valen molt la pena. Un cambrer resistent de la citada època replica amb un to canallesc i simpàtic, quan li demanes més del compte, però cumpleix professionalment i acaba amb un “de nada, guapo” quan li dónes les gràcies pel servei. Per mi, la millor hamburgueseria de Barcelona (amb el permís de la OK de Sarrià) amb un cartell que posa que van obrir l’any a974 i un també veterà quadro que proclama que la hamburguesa es el opio del pueblo. Cal esmentar que hi ha terrassa coberta amb estufes a l’hivern, llarga vida a l’Urgell!

on és? mira la guia

canyas

tenen canyes, no mitjanes

coberts

coberteria lluenta

2 Respostes

Subscribe to comments with RSS.

  1. nicole said, on 26 Novembre 2009 at 16:38

    m’ agrada molt el frankfurt jo vaig fer un el divendre 27/11/09
    i els seus ingrdients son:
    -oli d’ oliva
    -pà
    -frankfurt
    -pinzes
    -paella

  2. Albert Estruch said, on 2 Novembre 2012 at 20:00

    Llarga vida al cambrer i, amb molta diferència, a les millors ‘pamplins’ (patates fregides) de Barcelona. No us perdeu el plat estrella només apte per machotes de pelo en pecho, el Superman.


Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: