El Blog dels del Morro Fi

Frankfurt Urgell

Posted in Bars by morrofi on 31 gener 2008

frankfurt fórmula

Ja d’adolescent venia a l’Urgell a dinar quan tenia classe per la tarda i demanava el frankfurt fórmula, esplèndida variant de la clàssica salsitxa que inclou ceba confitada i formatge, amb un pa tou que també el fa únic, les patates fregides casolanes valen molt la pena. Un cambrer resistent de la citada època replica amb un to canallesc i simpàtic, quan li demanes més del compte, però cumpleix professionalment i acaba amb un “de nada, guapo” quan li dónes les gràcies pel servei. Per mi, la millor hamburgueseria de Barcelona (amb el permís de la OK de Sarrià) amb un cartell que posa que van obrir l’any a974 i un també veterà quadro que proclama que la hamburguesa es el opio del pueblo. Cal esmentar que hi ha terrassa coberta amb estufes a l’hivern, llarga vida a l’Urgell!

on és? mira la guia

canyas

tenen canyes, no mitjanes

coberts

coberteria lluenta

Menció especial

Posted in Bars by morrofi on 29 gener 2008

llaunes

Ja hem fet ressenya del gran Armando (celler Frank Peterssein) en una altra ocasió, però no voldriem deixar d’esmentar la cura amb la que presenta el contingut de les llaunes en conserva. A les navalles, musclos, zamburinyes o el que sigui ell els hi dóna un toc especial, aquella presentació tan seva i exquisida, unes olivetes per sobre, una vinagreta d’acompanyament… i aquest plat de fons que recull familiarment les tres safates amb els deliciosos fruits de mar.

On és? mira la guia

Bar Electricitat

Posted in Bars by morrofi on 25 gener 2008

Electricitat

Fa anys que conec el lloc però no hi vaig gaire sovint, ho hauria de fer més… Aquest matí ben d’hora hem anat a esmorzar a aquest lloc fantàstic al costat del mercat de la Barceloneta amb el Jordi . Porrons de vi i cervesa sobre les taules de marbre, caixa de fusta amb cigars per la clientela i màquines tragaperras. Un mix fabulós de fum, oli i salnitre. Nosaltres, modestament, hem esmorzat uns cafès i uns entrepans. Ambient de bóta i tovallons de ‘gracias por su visita’ imprescindible!

On és? mira la guia

Una mica de japó

Posted in Bars by morrofi on 23 gener 2008

una mica de japo des de fora

Com el nom del bar diu ens trobem en una sucursal del que podria ser una bar qualsevol del Japó. Lloc humil serveixen els bento (corregit) -si us plau, corregiu-me si m’equivoco- o menús en safata per nosaltres, amb una cura extraordinària. Hi ha la mestressa que ens va semblar molt amable i que atén als clients molt servicialment, creiem que és el fill el que està cuinant. Tot el local respira autenticitat i el menjar és impecable.

On és? mira la guia

una mica de japo des de dins

Com s’aprecia una mica a la fotografia panoràmica, el bar està dividit en dos, la cuina i la barra que és un passadís estret amb alguna tauleta empotrada a la paret, hi cap ben poca gent, potser deu persones…

una mica de japo menu

Safata de menú diari uns 9 euros.

Tagged with:

Xurreria Laietana

Posted in General by morrofi on 22 gener 2008

xurreria leietana

Està molt bé fer una escapadeta de la feina – de tant en tant- a mig matí i arribar-se fins aquesta xurreria al bell mig de la via laietana i cruspir-se un esmorzar de campió per carregar les piles. Té un tros de la barra de servei que dóna al carrer via una finestreta amb el que evites impregnar-te de l’aroma de xurros tot prenent les delicioses porres, o el que sigui a peu de carrer.

On és? mira la guia

La Plata

Posted in Bars, Restaurants by morrofi on 18 gener 2008

la plata 0

Qualificaria La Plata com un indispensable del morro fi, una delícia, un clàssic. Serveixen només tres plats: el peix fresc del dia -ahir hi havia seitó-, pa amb botifarra i unes amanides que consten d’unes rodanxes de tomàquet, ceba tendra, anxoves (opcional) i unes poques olives arbequines, una aquí i una altra allà… tot regat amb vi de de bota que passa d’allò millor. Servei amable i sobri, molt professional i amb solera i et deixen entrar gentilment la bici tot i que el local és petitet. És un lloc resistent que segur que surt a la lonely planet de la ciutat però l’ambient barceloní encara aguanta i és apreciat.

laplata1.jpg

després de

juan xavier

El Xavier i el Juan es van voler apuntar però no hi havia lloc

brompton

per la Brompton si que hi havia espai

On és? mira el mapa

Pepetas

Posted in Bars, Restaurants by morrofi on 12 gener 2008

tapas de tonyina i canyas al pepetas

Guillermo, Perrocker, Xavi i Marcel ens trobem al Pepetas per fer un dinar morrofi de divendres. Uns deliciosos pintxos de tonyina amb saitó i oliva amb unes canyes per començar, i menú. L’ambient, com sempre, insuperable amb el xèrif-maitre George dient-nos ‘psicòpata-psicòpata’ a tot moment, les velles botes de vi de Gandesa sense parar de rajar i aquell ambient de carajillo i gent amb mono de treball que omplen tant de satisfacció com la satisfacció que es té quan es es degusten els plats del Gran Pepetas, el local més western d’Europa. Més imatges de l’àpat al flickr del morrofi

ps. El Guillermo va de corcoll i aviat ampliarà el post.

troupe llantando

Els comensals

xavi guillermo

Xavi i Guillermo

sherrif george and the doctor

Xèrif George i el Doctor

xupitos de orujo

… i unes gotes.

On és? mira la guia

Nit de Reis amb morro fi

Posted in Bars, Restaurants by morrofi on 7 gener 2008

El dissabte després d’anar al cinema (no entrarem en detalls de la pel·lícula perquè el bloc no tracta el tema) vàrem anar al frankfurt de gran de gràcia a menjar unes salsitxes d’el·laboració pròpia, molt bones fregides amb un oli refinat… diuen que treuen el tap del càrter de la planxa per canviar-lo quan comença l’any o sigui que vam tenir sort anant-hi el 5 de gener. En qualsevol cas les salsitxes són pa ratllat (adjectiu que defineix bona qualitat)

salsitxa

el nostre model posant amb la salsitxa

franfur

Mestre salsitxer, volem un xupito de l’oli del carter Jimmy Carter

Després vam fer una aturada a un altre lloc mític de gràcia, Bar la Violeta c/ Maspons amb Sant Joaquim. Bar històric i recomanble

violeta gracia

hi ha futbolins per fer una partida amb la colla, antigalles vàries i pernils amb un atrezzo nadalenc

pernil noel

un pare nadal fent el cim

violeta inn

cadires d’ski de tota la vida

Més tard una cervesa al Heliogàbal, i per acabar la vetllada després de passar-nos pel musical Maria c/ Maria de Gràcia, vam anar al Bingo el de Gràcia del carrer Còrsega a fer uns cartonets, i per acabar unes patates fregides a la mítica xurreria del costat, va ser una nit de reis freestyle nens i nenes

bingo, el de gràcia