Gatamala
Feia temps que no em trobava amb un bar amb aquest caliu.
La Trinity i la Luci fa un any van obrir aquest bar fantàstic, amb canyes i tapetes de regal i amb unes racions bones de debò. El tracte és fabulós, són simpatiquíssimes i el carinyo amb el que cuinen fa que l´únic problema que pugui tenir el Gatamala és que mori d’èxit. De cervesa només tenen Moritz.
Al carrer Rabasa 37
pinxu de catalana
pinxet d’escalibada
Ració d’esbargínies en oli, cosa fina.
pinxet de tonyina i vegetals
Bodega Vilaseca
Bona safata de varietats de marisquets de llauna. Les ametlles bones, torrades per ells. Cervesa torrada de barril i vermut servit tal qual.
Bona troballa sortint dels encants… Correu que això s’acaba, els encants perdran la seva àurea perquè els fotràn enlaire un dia d’aquests, i aquesta bodega ens va dir el seu propietari que està en traspàs. Si algú té els diners i les ganes de seguir-la portant ja ho sap, o si algú té el mal gust de posar-hi un bar modernet també ho pot fer.
En fi, és una bodega guai, amb els seus barrils custodiant l’entrada i que aquest agost obrirà per les tardes pel que ens van dir, esperem que duri uns quants mesos per repetir.
Bon aperitiu a peu de carrer
tragaperras, bones tapes i una mica de pols
uns dibuixos per cel·lebrar les vacances d’agost, que mengeu i rigueu molt a llocs que valguin la pena. Salut!
Cervecería Víctor
Bodega supervivent a Sarrià, el mestre de barra és molt amable i xerraire. Canyes de Voll-Damm que les aprecio i bitxos picants en tarro de cinc quilos, amb això ja fem. També hi ha vins de bóta forts i a bon preu i suministres d’ultramarins.
Havent viscut per aquesta zona durant anys mai fins l’altre dia hi havia entrat, fent memòria vaig recordar que quan era jovenet els divendres per la tarda hi havia seguidors fanàtics de l’Español, quan el camp de l’equip estava més a la vora. M’imaginaria un tiu amb bigoti baix dient ‘me cago en el catalán’ veient les parets d’aquesta bodega folrades amb motius franquistes – fixeu-vos també amb el cartell de l’entrada –, però no, el propietari parla un català profund i molt barceloní… l’aspecte de la bodega i la decoració fan un salt en el temps, i deixant de banda qüestions polítiques i repressives el conjunt em va agradar. Oberta pels pares del propietari des de l’any 1950.
Al Passeig Bonanova 105, amb Via Augusta
tirador de Voll-Damm
Detall estanteria i aixetes en funcionament
Alcohol pur italià comestible. El fan servir la gent d’allà per afegir-lo als vermuts casolans que fabriquen.
Bar Altamira
Bar amb encant i bon servei, és petitet, amb servei seriós i amable. El cafè amb gel el serveixen molt bé, amb tres glaçons i vas de zurito, i jo aprecio el cristall fi. La barra té finestreta que dóna a l’exterior que prenent un cafè estant és difícil evitar la posició macarra i xulesca de peu al sòcol, colze a la barra i cul una mica enfora. La terrasseta amb tres taules i sombrilles és agradable i ombrívola. També té una tragaperras amb un xinu fotent-li ferralla, no oblidem que aquella zona és chinatown i aquest personatge és imprescindible tenint això en compte.
A cantonada Bruc/Ausiàs March. (muntanya/Llobregat) Mira el mapa
Bar Tomàs (les braves del Tomàs)
Clàssic dels clàssics a Sarrià. S’hi ha d’anar almenys una vegada a la vida i tastar les braves. Atenció als cambrers amb solera i malhumor que se n’enfoten dels turistes que no s’enteren del que demanen. Feia alguns anys que no hi anava, definitivament la fama és merescuda.
Major de Sarrià 53 mireu el Plànol
la gran troballa xina
Només en diré una cosa: això si que és un autèntic xinès, de castellà en parlen ben poc, el català no existeix. Quan arribes allà, vas a pals de cec per saber què et menjaràs… no sé si només obren al migdia perquè no em vaig poder comunicar gairé més enllà de senyalar el plat. Em va emocionar el descobriment.
al Passatge de Sant Benet nº 9
Xiringuitu Cala Canyelles
Si aquest estiu de suposada crisi voleu fer una escapadeta una hora lluny de Barcelona, aneu cap a Lloret de Mar, passeu aquest fantàstic poble de llarg, i aneu a Cala Canyelles, la platja que hi ha seguidament direcció a Tossa de Mar. Doncs en aquesta platja, a la part més recollida hi trobareu ‘el xiringuitu’ on serveixen uns calamars amb salsa romesco i un gazpatxo amb cibollet que us encantaran, ah! i unes braves… tot propi d’un restaurant de categoria més que d’un puestu de platja, aquí hi ha nivell nens. I és que clar, la Paula i el Flip estan a la cuina, i això és una garantia. Per posar-hi la guinda només us dic que el mar està a 10 metres de la taula on estàs assegut. No us el perdeu.
Mireu la situació a google maps.
Vista amb gazpatxo casolà.
els cuiners guais
una mostra de les braves
1 comentari