Bar Restaurant Martín Villoro
Sobre aquestes línies ens acompanya el nostre amic, el mestre cambrer que ens agrada que ens serveixi i que després de fer-li la foto et dóna les gràcies, ahhh… quina grandesa, quina amabilitat i quin ofici!
Conegut popularment com Villoro, o bar Villoro, és un clàssic de la Barceloneta, colles d’amics i famílies senceres del barri es reuneixen els diumenges per disfrutar de la companyia i germanor que hi ha en aquest reducte on no hi entren guiris. Ens va posar la pell de gallina quan una taula cel·lebrava un aniversari amb fills, pares i avis i l’amo del local amb toc de corneta i campana va anunciar la sortida del pastís; aleshores absolutament tot el restaurant va entonar l’himne cumpleanyer i després d’apagar les espelmes tothom va seguir aplaudint, va ser memorable i per plorar d’emoció, una mostra de l’essència del local.
El menjar està molt bé, sense trampa ni cartó, si el calamar a la romana és congelat t’ho diuen, i si el prens a l’andalusa és fresc. Les cassoles on serveixen els arrossos tenen abolladures i socarrats mil·lenaris que abonen la solera de l’establiment. Lacon, musclos al vapor, i tallarines sofregides –sense sorra– són plats de primera. Visca el Villoro!
una mostra de l’àpat.
M’encanta el vostre blog. Aviam si trobo el moment de visitar-ne uns quants!
gràcies!
Suposo que ja el tindreu a la vostre base de dades, però crec que compleix els requisits: Bar El Porrón (Poblenou), solera, autenticitat i bon menjar. No hi surts indiferent.
Felicitats i gràcies morruts
Sí! en parlem en aquest post http://morrofi.wordpress.com/2009/10/14/bar-porro/ gràcies!
Quina bona pinta tots els plats! Gràcies per la recomanació!
Salutacions!
Anna
Quina cara de bon jan que fa aquest home! per cert, el de les fotos del link de més avall sí que està morrofinesc, fuma purus i veu xampany. Segur que també meja fuagrás (la piara, más gueno que el pan).
http://www.mundodeportivo.com/20110719/vaya-mundo/joan-laporta-en-formentera-puros-moet-chandon-y-buena-compania_54187564138.html
pobre jan, envidia coxina que li tenen.
Hola morro finers!! jaja Hace tiempo que seguimos vuestro blog y como nos gustaba tanto hemos decidido haceros la competencia jajaja!! Aunque va estar dificil igualar el gran trabajo que tanto vosotros como los del blog “los bonvivant” hacéis. Pasaros! Un saludo!
en el segundo comentario esta la dirección correcta. gracias