La ruta del canari
El nostre confident E.G.P ens va explicar que a la plaça del mercat de Collblanc els diumenges fan quedades d’ocellaires, o Canario Timbrado Español. En aquesta zona fa anys s’hi va establir gent que venia d’andalusia i hi van arrelar aquest fantàstic art. Nosaltres però, també veniem a buscar bars on féssin ‘pajarito frito’, hem anat preguntant aquí i allà i tothom es feia el boig, hem vist alguna ploma pel terra i gotetes de sang. Diuen que menjar aquesta delicatessen és il·legal.
Després de buscar ocellets, l’estómac feia rau-rau i hem decidit fer camí cap al mercat, hem trobat el bar Neme, lloc tot fet de inox, és especialista en entrepans de bacallà amb all-i-oli amb pebrots i albergínia, que presenten embolicat amb un paper gran i molt fi. Mai haviem tastat un entrepà tan delicat, el bacallà era mel i L’acompanyament arrodonia el mos, tot un festí pels sentits. Després d’aquest esmorzar ens hem sentit més forts i més amples.
Una mica col·locats i dient ximpleries hem pedalat fins a la colònia Castells que l’estan fotent enlaire i ens fa molta llàstima, des d’aqui us suggerim que la visiteu abans que sigui massa tard.
Les especialitats del Neme
Conservas Llopart fins a quedar-ne fart
Salvem la colònia Castells! Patrimoni Urbanístic!
Companys exploradors heu errat l’objectiu, no era el mercat de Collbanc sinó el mercat del Gornal
. Salvem la Colonia Castells!!!
osti! bueno així tornem a fer una altra ruta que ens ho hem passat molt bé, salut confident!
Sort de l’errada el ocells “cantaran” un dia més…
Hola companys! molt bon bloG. ¿Quina és l’adressa del bar Neme? Salutacions i grácies per auqest enriquidor site…haha!
PD: Podeu visitar el meu, que es diu suelasdegoma.com si us agraden les sabatilles esportives.
Per cert: ¿a on és el vostre bar?
bones! gràcies pel comentari, el bar està a consell de cent amb borrell!
hola xatus! si teniu una estoneta qualsevol dia aquesta setmana podríem quedar per anar al gulag del seba’s. obre tots els vespres i fins ben entrada la matinada. Va, i fem uns cuba-libres…
Ingmar Vermut (inspector de salubritat de tuguris, antros i xarxa de clavegueram)
ets el millor
Els diumenges es troben al costat del Mercat del Torrent Gornal, al Parc dels Ocellets, o com el coneix tothom, parque de los pajaritos. Els diumenges també fan el mercadillo de los Pajaritos, però crec que ara és difícil que trobeu res d’andalús, més bé llatí.
Si hi aneu i no trobeu pajaritos aneu a fer tapes a La Perdiz (av. del Nord, 29 LH) que crec que és el millor de la zona.
Saluti