Cervecería Víctor

Bodega supervivent a Sarrià, el mestre de barra és molt amable i xerraire. Canyes de Voll-Damm que les aprecio i bitxos picants en tarro de cinc quilos, amb això ja fem. També hi ha vins de bóta forts i a bon preu i suministres d’ultramarins.

Havent viscut per aquesta zona durant anys mai fins l’altre dia hi havia entrat, fent memòria vaig recordar que quan era jovenet els divendres per la tarda hi havia seguidors fanàtics de l’Español, quan el camp de l’equip estava més a la vora. M’imaginaria un tiu amb bigoti baix dient ‘me cago en el catalán’ veient les parets d’aquesta bodega folrades amb motius franquistes – fixeu-vos també amb el cartell de l’entrada –, però no, el propietari  parla un català profund i molt barceloní… l’aspecte de la bodega i la decoració fan un salt en el temps, i deixant de banda qüestions polítiques i repressives el conjunt em va agradar. Oberta pels pares del propietari des de l’any 1950.

Al Passeig Bonanova 105, amb Via Augusta

tirador de Voll-Damm

Detall estanteria i aixetes en funcionament

Alcohol pur italià comestible. El fan servir la gent d’allà per afegir-lo als vermuts casolans que fabriquen.