CAN ROS

Gran troballa procurada per l’amic Ramon on barrejen cervesa negra i rossa. Amb nova fornada de cambrers amables fins a l’hora de tancar i on es degusten platillos i tapes que hi canten els àngels.

Unes olives ‘violades’ amb una anxoveta que hi fa miracles, i un morro ben fregit amb un punt esponjós van donar cancha per repetir moltes vegades aquest fabulós bar, desconegut per mi però amb trenta anys de solera. Aneu-hi amics, que val la pena.

Roger de Flor 303

orella amb sal i caiena, molt bona, boníssima

Christian, el cambrer simpàtic amb bona botelleria de fons.